0 Comment
Annelerden Trakya Lezzetleri
Explanation
Annelerden Trakya Lezzetleri Kısa Özet
Mübadele sonrası göç eden Yahudi ve Ermeniler ile, Balkanlar`dan gelen göçmenlerin Trakya`ya getirdiği mutfak kültürünün, Trakya Gacalları` nın kültüyle harmanlanmasından oluşan nadide Trakya lezzetlerini, köy köy dolaşıp annelerimizden öğrendim.
Yıllar süren bu birikimi, derlediğim bu yemek kitabında topladım. Güzel Trakyamızın yemek kültürünün bizden sonraki nesillere aktarılması dileğimle.
Point : (0 Comment)
Writer
Language
Turkish
ISBN
9786055019648
Number of pages
192
Publisher
Category
Author's Other Books
NO DATA
Annelerden Trakya Lezzetleri - Şefika Koca