Explanation

Balıkesir Gastronomi Atlası Kısa Özet Şef, seyyah ve araştırmacı Ömür Akkor, Türkiye’ninlezzet hazinelerini keşfetmeye devam ediyor. Rotasını bu kez Ege’nin gastronomi merkezine, Balıkesir’e kırıyor. Akkor, ilçe ilçe, karış karış gezerek Balıkesir’in lezzet duraklarında soluklandı. Balıkesir’in zeytini, zeytinyağı, peyniri ve geçmişten bu yana yörede yapılan tüm yemekleri; şefin samimi çizimleri, önerileri ve fotoğrafları ile Balıkesir Gastronomi Atlası’nda buluştu.

Point : (0 Comment)

Writer

Ömür Akkor

Language

Turkish

ISBN

9786258094664

Number of pages

136

Publisher

Ketebe Yayınları

Balıkesir Gastronomi Atlası - Ömür Akkor

Author's Other Books

NO DATA