0 Comment
Bir Yemek Masalı
Explanation
Bir Yemek Masalı Kısa Özet
Adana’nın analı kızlısı, Burdur’un haşhaşlı bulgur pilavı, Sivas’ın helle aşı, Osmaniye’nin toga çorbası, Kelkit’in yergöğ dolması, Antakya’nın zahter salatası, Çorum’un un helvası, Elazığ’ın patlıcan pilezezi, Van’ın sengeseri, Antalya’nın mercimek dondurması, Tunceli’nin sac sırını, Malatya’nın ekşili köftesi, Diyarbakır’ın kaburga dolması, Erzincan’ın ketesi...Sahrap Soysal, çocukluk anılarıyla birlikte onlarca yemek sunuyor okuyucuya. Unutulmaya yüz tutan Anadolu halk mutfağının en güzel tariflerini günümüz mutfak şartlarına uyarlayarak yapımı çok zor görünen yemekleri bile herkesin yapabileceği kadar kolaylaştırıyor. Bu kitap, mutlu anılardan süzülüp gelen, emek ve sevgiyle yoğurulmuş gerçek bir yemek masalı...
Point : (0 Comment)
Writer
Language
Turkish
ISBN
9789759916893
Number of pages
344
Publisher
Category
Author's Other Books
NO DATA
Bir Yemek Masalı - Sahrap Soysal